God helse starter på innsiden. Mange av oss er opptatt av sunn mat, for å bedre ytre og indre helse. Er du kanskje opptatt av helse og kosthold kombinert med treningen din? Eller kanskje du er opptatt av vekten, men samtidig savner å kunne nyte festmat og kosemat? Har du hørt disse lignende påstandene: "Det finnes nesten ingen sunne,gode festmatretter" eller "Sunn mat smaker ingenting eller gress". Det har ihvertfall vi hørt. Men vi ønsker å motbevise at det er fullt mulig å spise gode, smakfulle gourmet måltider innen både vegansk, vegetar og lavkarbo. Vi har satt sammen en spennende og smakfull festmeny på kryss av kontinenter, for de som er opptatt av å kunne skeie ut, uten at det går på bekostning på helse og vekt. Mange av rettene er også godt egnet for de med glutenallergi og laktoseallergi.

**Karbo måling nedenfor er per 100 gram hvis ikke annet er spesifisert. Med forbehold om trykkfeil